灌汤包风味独特，吃灌汤包子有这样一句顺口溜“先开窗，后喝汤，再满口香"。汤如诗歌，肉馅是为散文，面皮为小说。因为小说是什么都包容的，散文精粹一点 ，诗歌便就是文中精华了。故此，吃罢灌汤包子，率先记住了汤之鲜，肉馅是近乎于汤进入味觉感观的，面皮除去嚼感，几乎可以忽略。灌汤小笼包子选料讲究，制作精细。采用猪后腿的瘦肉为馅，精粉为皮，爆火蒸制而成。特点外形美观，小巧玲珑，皮薄馅多，灌汤流油，味道鲜美，清香利口，汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。。

悠悠香制作的包子口感柔软，鲜香不腻，形似菊花的半发面汤包。既锁住了汤汁又保留了面皮松软，还把包子外形做成十八个摺。状若凝脂，形似菊花的外形，这古老独特的工艺和至今难以忘怀的馅料散发的浓浓酱香味、面香味以及从口就能吃到皮和馅，直到一口依然是有皮有馅的感觉。深受国内外食客的喜爱

灌汤包培训内容：

1、灌汤包的馅料核心配方（带秘制料核心配比+制作技术）；

2、和面的关键步骤详解；

3、灌汤包馅料的制作；

4、灌汤包猪皮冻的制作；

5、灌汤包的包制方法及醒发时间；

6、火候的控制、蒸制时间；

7、免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术；

8、三年内免费跟踪服务，学员免费享受技术升级。

灌汤包馨香不腻，色香勾人，闻香垂涎，沁人心脾；再看包子：覆膜如纸、形如花，提起似灯笼、落盘白菊花;吃在嘴里更是柔嫩分层，鲜香不腻，料香味浓，汁浓味厚。深受人们喜爱及新老学员的好评，经营者一年四季热卖，生意火爆！

悠悠香职业小吃培训学校灌汤包味道一定好，吃着唇齿流香，成本利润低；制作的速度快，投入小，收益大。7天一学期，根据个人情况，老师手把手一对一教学。毫不保留核心技术，把核心技术教给学员，原材料当地采购，学员学习期间不收学员学习材料费用，食宿免费，欢迎随时前来学校实地考察与品尝。

联系我时，请说是在分类信息网看到的，谢谢！